「これヤバイっすよ。」

~起業編~
サトシ
サトシ

こんにちは!サトシです。

昨年2年2か月に渡るアメリカ・オレゴン州ポートランドの単身赴任の旅から戻ってきて、5月から単身赴任で沖縄に出向して住んでいましたが、2021年3月5日で23年間のサラリーマン人生を卒業し、東京で不動産を主に取り扱う「Anchors株式会社」を起業することになりました。

   

いつもここから買い物して下さってありがとうございます。応援になります!

今日のお昼はオフィスから約20mの「陳安」さん。

担々麺と麻婆豆腐が有名なお店らしいです。

大前君が掲載したインスタグラムを見て、大前君の学生時代の後輩がそのお店に定期的に通っているということを受けての挑戦です。

いい感じのお店ですね。

表のメニューを見ておススメランチセットの担々麺&ミニ四川麻婆豆腐税込み1045円、

キミに決めた!

メニューを注文してから5分。

おっ、出てきましたねぇ。

うまそー。

大前君、品定めの顔ですか?

ズルズル

ふむふむ

麻婆も

ハフハフ

大前君曰く、

「サトさん、ヤバいっすよ。

これは。麺も細めで、しかも硬さも絶妙っす。これマジでハマりそうっす。

私の中でグラフがあって、味と店の雰囲気と接客、会社からの距離と価格と量(多すぎるのは嫌だそうです(笑))で決めてるんですよ。デザートも結構あるかどうかもポイントなんですけど、関係ないか・・・。最近はペイペイが使えるのかも重要なんですよ。あと提供スピードも。

こういうグラフが頭の中にあるんかですがね。

ほんと通っちゃいますよ。ほぼグラフがマックスです。価格だけなんですよね。1000円超えるところが。グラフがマックスにならないところがでもレディースセットあるところがポイント高いっす。」

と、大汗をかきながら、まくし立てられました。

「ラーメンってマジすごいですよね。立地とか関係なく流行るところは流行りますもんね。マジラーメンってすげぇな。」

いいですね。意味不明なところも(笑)。ラーメンでこんなに盛り上がれるなんて。

私は冷や汗以外、汗一つかかないでこの暑くるしい話を聞いていました(笑)。